1、现制现售饮用水管理办法
城市供水主管部门、水行政主管部门按照职责分工负责供水单位的日常监督管理工作。环境保护、工商行政管理（市场监管）、城市管理（执法）、住房保障等部门依照各自职责协同做好生活饮用水卫生监督管理工作。
一、经营者应当建立现制现售饮用水卫生管理档案，卫生管理档案包括下列内容：
（一）卫生管理人员设置情况以及管理制度；
（二）制水设备以及所使用的滤膜滤芯的卫生许可批件；
（三）制水设备维护、清洗消毒、滤膜滤芯更换等记录；
（四）从业人员健康检查和培训考核资料；
（五）制水设备、供水管材管件、滤膜滤芯、消毒产品等进货索证资料；
（六）现制现售饮用水水质自检记录；
（七）现制现售饮用水污染事件应急预案。
二、经营者应当在制水设备上公示下列内容：
（一）制水设备的备案证明、卫生管理员联系方式;
（二）制水设备清洗消毒、维护记录；
（三）制水设备水处理材料和部件更换记录。
三、下列疾病患者和病原携带者，在治愈前不得直接从事供、管水工作：
（一）痢疾；
（二）伤寒；
（三）活动性肺结核；
（四）甲型、戊型病毒性肝炎；
（五）化脓性、渗出性皮肤病；
（六）其他有碍现制现售饮用水卫生的疾病。
法律依据：
《中华人民共和国传染病防治法》
第二十九条 用于传染病防治的消毒产品、饮用水供水单位供应的饮用水和涉及饮用水卫生安全的产品，应当符合国家卫生标准和卫生规范。
2、政府有关部门对天然饮用矿泉水质量如何监控
各级政府有关部门对市场上销售的天然饮用矿泉水的质量，目前大多管理得比较严格、规范。地质矿产主管部门对其源水的质量严把鉴定、审批、发证关，且每年监督企业定期进行年度动态监测，发现源水质量问题及时查找原因，直至注销鉴定证书。生产出的成品水则由卫生防疫部门对其进行卫生指标的监督检查，技术监督部门则定期对其产品抽检，看其各项指标是否达到矿泉水标准，对产品质量进行监督管理。
所以说，矿泉水产品的生产全过程都置于政府各部门的监控之下，对有资质企业的矿泉水产品消费者尽管放心地饮用。若发现出现质量问题可以向有关部门投诉，保护消费者自身的利益。发现假冒产品，也可向上述部门举报。
3、像纯净水、矿泉水等食品是由什么部门监管的呢？
工商局还是食品监督管理局，抑或是卫生局呢？
4、3.3元桶装水灌装后卖20元，这种挂羊头卖狗肉行为如何才能有效打击？
3块3的桶冷水灌满之后20元，这种方式确实是不良商家谋取更大利润的行为，确实应该严厉打击，切实为了市场的良好秩序，保护消费者根本权益，所以这是因为如此，很有必要加强市场监管，另一方面对于市民来说，也可以积极举报这些不良商家，严查这些不良商贩，所以可以从以下几个方面出来思考问题。
1，不得不说是三块三桶装水灌满之后卖二十元，确实让人震惊，而对于我们来说这种方式严重影响了市场良好秩序，所以很有必要以严惩，巩固市场的稳定，
其实不得不说的是，三块送桶装水满水之后卖二十元，确实让人震惊，对我们来说这种行为严重侵犯了消费者知情权，损害消费者利益，低价成本高售价确实扰乱市场，所以这是因为如此，很有必要加强市场监管，切实加强惩罚力度。
2，这种行为严重侵犯了消费者和安全，也正是因为如此，有关部门更应该加大处罚力度，让那些不良商家得到严惩，这样的话才能够避免类似现象再次发生。
其实不得不说的是三块三桶装水购买之后卖20元，确实商家得到很大的利益，也正是因为如此，没有必要为了消费者的核心权益，切实制止类似现象发生，更应该加大惩罚的力度，让那些不良商家受到严惩，避免类似现象再次发生。
3，不得不说是更应该建立健全市场监督体制，切实维护消费者权益，而且可以让消费者参与起来，共同保护消费者很权益。
其实不得不说是对于市场来说更应该加强社会监管，切实保护人民的根本权益，而对于那些不良商家来说，也可以鼓励消费者实名举报，对于举报者也可以实行奖励，这样的话才能够制止类似现象再次发生，切实从根源上杜绝类似现象。
不得不说这种行为严重侵犯行为的权益，也就是因为如此，很有必要让市场监管部门加强监管，切实巩固市场的稳定，避免类似现象再次发生，损害消费者权益。
5、桶装水最怕什么投诉
亲亲,您好。很高兴为您解答
桶装水最怕市场监督管理局进行投诉向当地的食品药品鉴定管理局举报。可以根据《消费者公益保护法》的规定,向当地的市场监管部门投诉,或者向当地的消费者协会申请调解。
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