1、啤酒销售方法和手段？
现在我们正处在一个消费升级的时代，任何快消品都应该具备消费升级的基础，所以围绕着消费升级营销啤酒，才是真正的营销法则。可以看到市面上有很多不同种类的啤酒，啤酒定价也是不一样的。大家已经不满足于普通啤酒带来的口感了，普通啤酒的麦上的价格也非常低，所以在质量上要有更高的追求，比如说鲜啤，比如说黑啤，还有精酿啤酒。啤酒的差异化非常大，品类也非常多，当啤酒大的品类销量下滑的时候，细分品类的市场也就迎来了春天。所以要研究好细分品类，才能够带来更好的销量，对于啤酒而言，这就是消费升级。
在营销方面也要针对不同的季节以及不同的活动来进行营销。按照价格将啤酒划分区间，并且针对你的用户群体采用相对应的，主要销售方式。比如说你针对的是学生，他们的就不能够选择价格太高的产品，所以你需要以价格低的啤酒打开市场，并且有一定量的升级，让大家能够看到价格比较高的啤酒。然后写上，能够让学生群体接受的标语，制作一些活动，比如赞助足球赛、赞助篮球赛这种方式。
另外你还可以去一些酒吧，在世界杯期间进行宣传，酒吧在世界杯期间对于啤酒的需求量是非常高的，啤酒这个时候满足了大家对于聚会消费场景的使用，在宣传方面你也要更侧重于朋友之间的聚会。这样才能够吸引更多的人在同样的场景下购买。
2、如何做好啤酒销售经理
笔者经过研究众多的啤酒企业发现，
如果真的在销售上做出点成绩，
作为一
线经理应着重把握两个要点、学会用两条腿走路：
第一条腿：管好一支队伍，加强团队建设。
有人则“企”，
无人则“止”，
人才在组织中的作用自是不言而喻。
综观世
界
强很多的优秀企业对人才的重视大都提到了战略的高度。
正是有了那么多
甘愿为他们默默奉献的人，才有他们如日中天的事业。正所谓
“一事功成万骨
枯”，因此，营销团队不仅要注重对人才的甄选，更加强对他们的服务与培养、
建设人才梯队。
想办法把“兵”留住，
把心留住。
只有队伍带好了、
人心理顺了、
团队的凝聚力加强了、目标明确了，营销工作才能一顺百顺，攻无不克、战无不
胜。正所谓“人心齐、泰山移”。经过了长时间的摸索、酝酿，笔者认为管好一
支队伍应从以下四个方面着手：
思想上
勤勉奋发。营销人怀抱一条枪，心怀一轮月，向来都是在现实与
浪漫的夹缝中度过，披星戴月、挥汗如雨
很苦、很累，压力更大，因此敬业和
吃苦成了考验业务人员的第一道坎。
按照马斯洛的需求层次理论，
人除了满足基
本的薪水需求之外，
而且还培养其社会关系及发展需求，
更注重其个人价值的体
现，
对员工进行心智培训显得弥足珍贵。
所以在工作中心态是最重要的。
营销工
作要求不仅有勤勉的态度，做到眼勤、手勤、腿勤
而且更注重激发团队奋发图
强的精神。多思考，多总结，理出一条思路，总结一条经验。使我们团队的总体
素质节节提升。
意识上
开拓进取。金星集团正如滚雪球式的发展、壮大，残酷的市场竞
争迫切的需要我们营销人必须要理清思路、
看清形势、
转变观念，
不仅要懂得如
何“节流”，
更应该清楚“开源”的要义，
努力开拓市场。
营销人不仅要有志存
高远的信念，更应具备蓄事待发的进取心和开拓意识，这是一个人的素质问题。
当总公司要求网络下移小麦啤下乡的时候，营销经理应着手让“中、高档酒下
乡”，这就是意识。
毛主席说过：“人有多大胆，地有多高产
不怕不敢做，
就怕不敢想。
”营销人只要怀有强烈的进取心，
以坚实的营销理论作基础，
以灵
活多变的营销技能去实施，
面对市场的刀光剑影血腥风雨，
我们就会所向披靡战
无不胜
“心有多大，舞台就有多大”。
执行力
雷厉风行。任何一个良好的策划都不如一个简单的执行。细想为
什么总公司的一些政策不能上传下达，为什么很好营销方案得不到有效的实施，
为什么完不成当月任我们总是有那么多的借口
一言蔽之：执行力不够
从某种意义上说，
执行力是反映一个组织是否成熟的标志，
我们需要的是上
传下达，而不是朝令夕改，我们要的是自动自发，坚决执行
而不是消极应对、
推卸责任。
唯如此我们才能经得起大风大浪的考验，
才能保质保量不折不扣的完
成任务，才能使我们的团队健康成长
竟争力
敢争第一。营销人要有一种单枪挑天下的胆识
一味地谨小慎微、
唯唯诺诺，得到的只能是对手的轻视与冷漠。商丘公司是支年轻的团队
我们有
破釜沉舟成大器、纵横四海争第一的雄心
诚然
前进的途中难免会有坎坎坷坷、
寒流暗礁
但我们不惧怕困难
商海茫茫
狼烟四起,“沧海横流方显英雄本色”,
我们有足够的勇气去迎接挑战。“敢为天下先”的信念会让我们愈挫愈勇
做一
骑绝尘的领跑者
另外一条腿
“理好一方市场”.
说句心里话
很多的经理对市场真的不能洞烛真相，
十几年的发展
营销环境
已发生了颠覆性的变化
对市场的把握难度加大
驾驭一个市场已不是当初的
“传、管、训”,“世易则时移
事异则备变”,我们在多变的市场上总结出了自
己的思路：
操作上
实施“一转、
二从”原则
这是全公司集体智慧的结晶
我们觉
得很有实用价值
一转
转变客户观念。“有思路才会有出路”,客户是我们营销思路的
第一实践者
只有客户的观念转变了
我们的营销策划才能够得到有效的执行
营
销方式才能有待提高
也许这是个老生常谈的话题
我们这里说的不是其重要性
而是如何转变的问题
选准优质客户
加强对客户的培训
灌输一些先进的理念及贴近市场的营
销思路
加强“三动”意识
即我们从利益上驱动
关系上拉动
人生价值上感动客
户
让他们对金星产生归属、依赖感。
利用合同户的协议销量来约束客户
设专销奖
鼓励专销、多销
形成比、
学、赶、帮、超的热潮，增强他们的荣誉感
当然传统意义上的合同对于啤酒的
经销商已经没有任何的约束力，
营销经理必须从建立市场网络的角度去审视经销
商，
加大对市场的投入不等于加大对经销商的投入，
关于这一点，
经理必须清楚。
用事实说话，
让他们认识到做小麦啤、
中高档酒赚取的利润最大化而主动
转变经营思路。
在这一点上最好的办法就是利用淡季学习的机会，
让经销上加强
交流，或者到样板市场参观、考察，帮助客户实现营销专型。
(2)“二从”原则很关键，也很重要，它是市场管理的精髓：
对市场秩序上
“从严”，强调“严”字当头，我们对市场的开发、维
护等都有相应的奖罚措施，
只要出现问题，
营销经理一定按规定办事，
决不手软。
人性化不等于人情化，“只有管得住，才能理得顺”。当然，管理的宗旨是“治
心为上、整人为下”。
对市场操作上
“从实”，一切从实际出发、从市场出发。营销理论上，
无论是
还是
都必须服从于、服务于市场，工作方式上每一个步骤执行到
位。所有的策划不能天马行空，必须务实。其实，营销无定式、无招胜有招，把
最简单的招式练精就成了绝招
方向上继续贯彻“一个中心，两个基本点”的运作思路，牢记“稳、准、
狠”的观念：
强调一个中心
始终以小麦啤系列作为产品结构的中心，战略上要稳。
加强重点
以中高档酒作为产品操作的重点定位要“准”。营销转型的
关键在于定位的准确性，定位一旦朝令夕改，将会给营销带来灾难性的后果。
稳住基点
以普通酒作为竞争性、打击性产品，要狠。孙子曰：用兵之
道，以正合、以奇胜，面对严峻的市场竞争，我们一定要用好手中的竞品，打击
一定要狠
总之，
把最复杂的问题做简单就是成功。
在市场瞬息万变的今天，
我们要走
的对，走的快，走的稳，就需既要“苦练内功”，加强内部管理
又要“外学精
英”，
注重理论和实践的结合，
注重自我素养的提高，
这样我们脚下的路才会走
得更宽、更长、更远
其实做业务经理很简单，
两千多年前老子曾言：
“治大国如烹小鲜”，
只要
我们把握营销、管理之“道”，做事情自然是恢恢乎其于游刃必有余地矣。
3、精酿啤酒俱乐部怎么管理？
其实进入精酿市场门槛还是比较高的，你需要这样管理：
1、你要懂酒以及了解当地用户的口味偏好。
2、你需要找一个靠谱的酿造师，打造属于自己的精酿啤酒。如果你只卖瓶装啤酒，那不如开一个餐吧。因为自己酿造出来的酒才是你的特色，而且酒馆是一个很好的社交场所，适合小聚，可以开在上班族比较多的地方。
3、留存用户，你可以定期开一场精酿啤酒品鉴会，这样的用户是你的天然广告牌，帮你宣传。如果你想扩大影响力也可以举办喝啤酒大赛，或者在店里摆上一桌台球，定期举行比赛，成绩好的可以送礼物。
4、开一家精酿酒馆的投入是比较大的，除了前期开拓市场比较难，还有就是现在精酿啤酒只是在一二线城市接受度比较高，如果你所在的地方酒文化不是很兴盛，还是不太建议开。
仅供参考。
4、我是青岛啤酒的业务员，怎么写一篇关于管理，销售的心得体会，还有销售技巧
3000字左右
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